Nado Nado مشرفة قسم
عدد الرسائل : 298 العمر : 29 العمل/الترفيه : الرسم المزاج : الكومبيوتر اعلام الدول : المهنة : دعائك ربنا يكرمك : السٌّمعَة : 0 نقاط : 11817 تاريخ التسجيل : 14/07/2008
| موضوع: فطيرة بالفواكه الأربعاء يوليو 23, 2008 11:35 pm | |
|
| المقادير 4/1 1 كوب دقيق قمح 2/1 كوب مكسرات مطحونة 2/1 كوب زبد 4 ملعقة كبيرة ماء الحشو 2/1 كوب مشمش جاف مكعبات 2/1 كوب تمر قطع 2/1 كوب قراصيا قطع 2/1 كوب تين مجفف قطع 2/1 كوب زبيب 1 كوب عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 1 كوب فواكه طازجة (مكعبات) 1 كوب عسل نحل 2 ملعقة كبيرة ماء زهر آيس كريم وأوراق نعناع طازج للتقديم
الطريقة - يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية. - يُخلط الدقيق مع المكسرات والزبد بأطراف الأصابع في وعاء عميق. - يُضاف الماء إلي الخليط مع العجن حتى نحصل على عجين متجانس. - يُلف العجين ويُغطى ويُترك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة. - يُفرد العجين في قالب تارت مع الضغط ويُساوى. - يُوضع بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُترك ليبرد. الحشو - يُوضع عصير البرتقال وماء الورد في إناء على نار متوسطة. - تُضاف الفواكه المجففة وتُترك حتى تمام النضج(تلين). - يُترك الخليط ليبرد ثم يُوضع داخل التارت. - يُقدم مع الآيس كريم. - تُوضع الفواكه الطازجة مع العسل وماء الزهر في وعاء على نار متوسطة. - تُترك لمدة 5 دقائق ثم تُترك لتبرد وتُوضع في تارت آخر وتُقدم مع الآيس كريم والنعناع الطازج |
| |
|
prettyangel Admin
عدد الرسائل : 2376 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبه جامعيه المزاج : confused اعلام الدول : دعائك ربنا يكرمك : السٌّمعَة : 20 نقاط : 13089 تاريخ التسجيل : 09/07/2008
بياناتي بياناتي: 7
| موضوع: رد: فطيرة بالفواكه الإثنين أكتوبر 06, 2008 11:33 pm | |
| | |
|
p!nk girl شملولة باشا
عدد الرسائل : 3403 العمر : 27 العمل/الترفيه : الرياضة المزاج : ريقة اعلام الدول : المهنة : دعائك ربنا يكرمك : السٌّمعَة : 18 نقاط : 12826 تاريخ التسجيل : 14/07/2008
بياناتي بياناتي: 7
| موضوع: رد: فطيرة بالفواكه الثلاثاء يناير 06, 2009 4:15 pm | |
| | |
|